Muerte súbita!

Ingredientes :

- 100 g de queso de oveja curado
- 100 g de jamón curado "onubense"
- miel líquida, para salpicar
- café instantáneo o molido de calidad
- un puñado de aceitunas negras
- un par de ramitas de perejil
- tomillo u orégano

Preparación :

Colocar las lonchas de jamón curado en una tabla junto a una gran porción de queso de oveja,con una cuchara trocear de manera irregular media cuña. Rocíe con un poco de miel sobre el queso y espolvorear sobre él una pizca de café molido. Disponga de un puñado de aceitunas negras y unas hojas de tomillo u orégano (si se utiliza) sobre el jamón. Rociar con un poco de aceite extra virgen de oliva, espolvorear con un poco de pimienta y llevarlo a la mesa.
Preferiblemente que las aceitunas negras sean con hueso y frescas aunque es dificil de conseguir por aquí,sí no es asi podéis sustituirlas a vuestro antojo por cualquiera que sean naturales y os gusten.
Lo que se dice una tabla futbolera y si quereis acompañarla con una cerveza diferente... de frambuesa "mort subite",podéis encontrarla entre otros sitios en carrefour a euro y poco...que ya es bastante...a no ser que poseas un fondo de reptiles, te financies "anca" el bigotes y matas o juegues al balonmano "realmente" bien.