jueves, 26 de enero de 2012
globalización y falta de raices en la cocina nacional...
Aquí os dejo un enlace a otro blog gastronómico en el que deja muy claro cual es la tendencia actual y la aceptación por parte del público en general de una comida mediocre elaborada sin pasión y sin raices...reivindiquemos nuestro derecho a una comida digna!
http://gourmetymerlin.blogspot.com/2012/01/un-local-de-tantos.html
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