viernes, 12 de noviembre de 2010

CHAMPIÑONES RELLENOS DE GAMBONES Y ALI OLI DE MANZANA ASADA


Hola a todos de nuevo.
Por aquí os dejo otra recetilla.

Ingredientes :
- champiñones
- gambones
- 1 manzana
- 3 dientes de ajo
- mahonesa
- sal

Preparación :
- Asar en el horno durante 40 minutos a 180º la manzana y los dentes de ajo.Enfriar
- Limpiar los champiñones y rellenar con dos gambones crudos,sal.
- Hacer las cabezas a la plancha y rociar con el jugo apretando sus cabezas sobre los gambones.
- Triturar la manzana,los ajos y la mahonesa en la turmix.
- disponer una cucharada de ali oli sobre el champiñón y gratinar en el horno.

Buen provecho

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